এক কেজি মধুর দাম প্রায় ৯,০০০০০ টাকা! জেনে নিন নাম

তুরস্কের আয়েরি পর্বতমালার গভীরে বিশ্বের সবচেয়ে দামি মধু উৎপাদিত হয়। উৎপাদনের দূর্লভতা ও গুণমানের জন্য ‘এলফ হানি’ কে বিশ্বের সবচেয়ে দামী মধু হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

তুরস্কের আয়েরি পর্বতের ১,৮০০ মিটার গভীর গুহায় বিশেষভাবে উৎপন্ন হয়, যেখানে মৌমাছিরা প্রাকৃতিক উপায়ে মধু সংগ্রহ করে।

এই মধুর প্রতি কেজির দাম প্রায় ৫,০০০ থেকে ৬,৫০০ ইউরো (প্রায় ৬,০০০ থেকে ৭,৫০০ মার্কিন ডলার) হতে পারে। বাংলাদেশি মুদ্রায় ‌মূল্য আসে প্রায় ৯,০০০০০ টাকা।

এলফ হানির শক্তিশালী পুষ্টিগুণ ও অত্যন্ত বিশুদ্ধ এবং এতে উচ্চমাত্রার খনিজ পদার্থ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিদ্যমান থাকে। যা এর স্বাস্থ্যগুণকে বাড়িয়ে তোলে বহুগুণ।

এই মধুর সংগ্রহ প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত কঠিন এবং ঝুঁকিপূর্ণ কাজ। এটি গুহার গভীর থেকে ম্যানুয়ালি সংগ্রহ করতে হয়।